高校生レストラン 視聴率 2話は11.2%・・・ [TV・ドラマ]
高校生レストラン 視聴率 2話は11.2%でしたね。
2話 の料理はうどん。
実際には出てこないんだけど・・・(苦笑)
高校生レストラン うどん レシピ
(1)かけだしを作る。
鍋にだし汁と調味料を合わせ、ひと煮立ちさせる。
(2)伊勢芋は皮をむき、すりおろす。
かけだしを適量加えて、好みの固さに調節。
(3)青葱は細かい輪切りにし、水で洗う。
(4)鍋にたっぷりの湯を沸かしてうどんをほぐしながら入れる。
ゆで上がったら、流水で洗ってぬめりをとる。
(5)うどんを温め直して器に盛り、かけだしをはる。
芋、かまぼこ、青葱、削り鰹をのせる。
お好みで七味唐辛子を添える。
(高校生レストラン 公式サイトより引用)
2話 の料理はうどん。
実際には出てこないんだけど・・・(苦笑)
高校生レストラン うどん レシピ
(1)かけだしを作る。
鍋にだし汁と調味料を合わせ、ひと煮立ちさせる。
(2)伊勢芋は皮をむき、すりおろす。
かけだしを適量加えて、好みの固さに調節。
(3)青葱は細かい輪切りにし、水で洗う。
(4)鍋にたっぷりの湯を沸かしてうどんをほぐしながら入れる。
ゆで上がったら、流水で洗ってぬめりをとる。
(5)うどんを温め直して器に盛り、かけだしをはる。
芋、かまぼこ、青葱、削り鰹をのせる。
お好みで七味唐辛子を添える。
(高校生レストラン 公式サイトより引用)
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